午後「ピンポーン」と家のチャイムが鳴り玄関へ行くと何やら大きな箱に入った小包が.....。
徐に開けてみると、そこにはこちら宮古では決して採れない
【タラの芽】が
たぁ～くさん入っていました♪
タラの芽と言えば春を告げる山菜の王様。
本土のスーパーマーケットで売られている
色鮮やかな【タラの芽】は
ほとんどが前のシーズンに枝切りして、翌年の旬を見計らって
発芽させていますが、今日頂いた
【タラの芽】は
箱を開けた瞬間、香りが物凄く強く天然で育った事を告げていました。
今日のディナーはタラの芽とビールで満喫です。
