【夏バテ防止の一品】

暑い日が続きますが夏バテしないようにきちんと食事をとりましょう！
と、言う事で今日の写真は

　　　　　　　　　　　　　【ペリメニ】

日本人にはピンとこないかもしれませんが、極東地域ではよく食べられる
メニューです。

見た感じは水餃子のようで、中に入っている具材もお肉や野菜がたっぷりで
口に入れたとたんに溢れんばかりのジュースが広がります！

水餃子と違って写真のようにまるで帽子のようにかたどるのが特徴です。

早速、今日は宮古で手に入る食材を使って【ペリメニ】作りです！