シーズン終盤

パイベースリゾートの北側には一面にサトウキビ畑が続いています。
年明けから始まった

【キビ倒し】←キビ狩りの事を宮古人はこう呼びます

終盤に差し掛かり、どこのキビ農家も大忙し.........。
いつも仲良くしてくれるキビ農家からいただいた

【サトウキビ】

一見すると竹のようですが、外側の皮をむいて
かじると、何とも言えない甘さが口いっぱいに広がります。

こんな素朴なキビは、宮古が世界に誇れる宝物です。